El próximo sábado se presenta el VIII concurso Nacional de Marcas de Mezcal y Destilados Mexicanos El próximo sábado se presenta el VIII concurso Nacional de Marcas de Mezcal y Destilados Mexicanos
Esta mañana se llevó a cabo la rueda de prensa en donde se dio a conocer el VIII concurso Nacional de marcas de Mezcal... El próximo sábado se presenta el VIII concurso Nacional de Marcas de Mezcal y Destilados Mexicanos

Esta mañana se llevó a cabo la rueda de prensa en donde se dio a conocer el VIII concurso Nacional de marcas de Mezcal y Destilados Mexicanos, la cual se llevará a cabo este sábado 23 teniendo como marco las instalaciones de la Ex Hacienda de Chautla Hotel Misión Grand.

Luis Fernando Otero, presidente de la Academia Mexicana del Vino, aseguro que la competencia premia, así mismo destacó que este premio resalta los esfuerzos de productores mexicanos y el reconocimiento de sus marcas que no solo se degustan en México sino en otras partes del mundo.
Subrayó que el concurso nacional de marcas de mezcal y destilados es único en el mundo, pues en base a teorías matemáticas se reducen al máximo posibles incongruencias subjetivas al momento de evaluar y de identificar comparativamente las tendencias sensoriales de las regiones del país lo cual hace que su estructura y metodología de evaluación, sea única

Luis Fernando Otero, presidente de la Academia Mexicana del Vino,

 

 

“El mezcal se va a convertir en muy poco tiempo en la bebida más cara del mundo y si la seguimos haciendo artesanalmente no habrá quien se acerque a nosotros, porque es una bebida que toma mucho tiempo para volver a tener materia prima”. Enfatizó

 

 

 

 

 

La competencia tendrá lugar el próximo 23 de marzo en la Ex Hacienda de Chiautla, tras la evaluación a 600 marcas participantes. La entrega de resultados y premios se llevará a cabo el próximo 15 de junio durante el desarrollo de la Feria Mezcalera